VISITE GUIDATE

VISITE GUIDATE

VISITE GUIDATE PRESSO LA NOSTRA AZIENDA AGRICOLA

“Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.”

Le nostre visite saranno guidate dall’enologo Lorenzo Costantini o da sua figlia Sara;

le visite inizieranno nel vigneto adiacente alla cantina dove vi illustreremo il nostro territorio con le sue peculiarità, la storia della nostra famiglia e dell’evoluzione di essa.

Inoltre vi faremo vedere le varie forme di coltivazione e le differenti varietà presenti, spiegando il perché delle nostre scelte sostenibili, con il loro impatto socio-economico-ambientale.

La visita proseguirà all’interno della nostra cantina, dove ripercorreremo il percorso dell’uva, dalla raccolta alla bottiglia.

Racconteremo i metodi di vinificazione e di invecchiamento da noi utilizzati, visitando la nostra barricaia e la nostra grotta.

Al fine della visita guidata potrete degustare i nostri vini, assaporando non solo il territorio ma anche il “frutto” della nostra passione.

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