Descrizione

DENOMINAZIONE:
CESANESE IGP LAZIO

LA STORIA: Varietà autoctona largamente diffusa nella viticoltura laziale.

Storicamente trova la sua massima espansione tra le provincie di Roma e Frosinone, divenendo protagonista di molte DOC e della prima DOCG riconosciuta a livello regionale.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino con vene granate. I profumi sono intensi ed eleganti che ricordano confetture di prugne e amarene, spezie nere e tabacco. In bocca è morbido, strutturato con un tannino presente ma elegante.
Ideale su carni rosse, grigliate e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio consigliata 16°/18°.

Valori nutrizionali 100ml: 

KJ 332 / kcal 79

Carboidrati: 1,2 g di cui zuccheri 0g

Grassi 0,0 g di di cui grassi saturi 0g

Proteine: 0g

Sale: 0g

Lista ingredienti:

Uve –  Agenti Stabilizzanti (gomma arabica, mannoproteine di lievito, poliaspartato di potassio) –  Conservanti (metabisolfito di potassio)*

* ingredienti riportati in grassetto sono allergeni

IMBOTTIGLIATO IN ATMOSFERA PROTETTA