Descrizione

“Vivi un’esperienza unica, alla scoperta del patrimonio enogastronomico dei Castelli Romani, assapora i frutti della nostra terra.”

Il Wine tour inizia tra i filari dove sarete accompagnati dalla Famiglia Costantini, che con passione vi racconterà la storia del particolare terroir dei Castelli Romani e della propria famiglia; ripercorrete con loro tutte le maggiori fasi di produzione (pigiatura, vinificazione ed affinamento) passeggiando all’interno della cantina, della barriccaia fino alla grotta.
Al termine della visita guidata si terrà la degustazione, durante la quale assaggerete:

• Spumante Brut
• Villa dei Preti Frascati Superiore Docg
• La Torraccia Igp
• Ferro e Seta Igp (o Cannellino di Frascati Docg)

Il tutto accompagnato da ricchi taglieri con salumi artigianali, formaggi stagionati, olive, porchetta e pizza (cotta al forno a legna), se si scegliete il Cannellino verrà fatta assaggiare anche la pasticceria da forno (come tozzetti, ciambelle al vino e serpette).

Indicazioni: a 2 km dall’uscita dal casello autostradale di Monte Porzio Catone, a 5,5 km dalla stazione dei treni di Frascati (possibilità di transfer dalla stazione tramite ncc Castelli Romani) e a 2 km dalla stazione di Colle Mattia.

Servizi Inclusi: parcheggio interno gratuito, bagno interno alla struttura, possibilità di acquisto e di pagamento con carte, animali ammessi (meglio comunicarlo prima dell’arrivo).
Il tour può essere adattato alle esigenze di persone con poca mobilità.

Durata dell’esperienza: 2/2.30 ore