Description

DENOMINAZIONE:
LA TORRACCIA LAZIO IGP

AFFINAMENTO: Viene affinato in barriques metà di primo e metà di secondo passaggio per 6 mesi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dal colore rosso rubino violaceo intenso e brillante, al naso è potente di frutti neri e confettura, in bocca è pieno e strutturato, di lunga persistenza, il tannino è vigoroso ma morbido.

ABBINAMENTO: Carni rosse, stufati, agnello e maiale anche con salse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio consigliata 18°.

Valori nutrizionali 100ml: 

KJ 365 / kcal 87

Carboidrati: 1,2 g di cui zuccheri 0,1g

Grassi 0,0 g di di cui grassi saturi 0g

Proteine: 0g

Sale: 0g

Lista ingredienti:

Uve –  Agenti Stabilizzanti (gomma arabica, mannoproteine di lievito, poliaspartato di potassio) – Conservanti (metabisolfito di potassio)*

* ingredienti riportati in grassetto sono allergeni

IMBOTTIGLIATO IN ATMOSFERA PROTETTA